本周（3月11日至3月17日）市场蔬菜价格总体略有波动。在市场统计的49种蔬菜中，总的综合平均价为4.85元/公斤，比上周4.87元/公斤下跌0.27个百分点，总的加权平均价为2.92元/公斤，同比上周下跌1.25个百分点。其中有28种蔬菜价格上涨，19种蔬菜价格下降，两种蔬菜价格持平。
　　本周汕头天气时暖时冷，不利于本地蔬菜生长；油价下跌，外埠菜运输成本有所降低，市场菜价涨跌互现，但总体平稳变化不大。本周价格上涨的蔬菜品种主要有西兰花、香菜、菠菜、油菜、青笋、洋白菜、豆角、尖椒，价格分别比上周同期上升了41.36%、 20.29%、18.89%、18.84%、16.83%、15.28%、8.55%、8.19%；本周价格下跌幅度较大的蔬菜主要有菜瓜、茼蒿、大葱、红尖椒、葱头、平菇、空心菜、茄子、苋菜、西红柿、西洋芹、生菜、小葱，价格分别比上周同期下降了19.57%、14.91%、13.45%、11.83%、11.7%、11.28%、8.69%、7.39%、6.83%、6.82%、5.65%、5.51%、5.38%；同比上周價格持平的蔬菜有南瓜和生姜。
　　未來汕头市气温将会有所回升，预计下周蔬菜价格持平或微跌。