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柑桔商品化处理技术应用现状和前景分析
柑桔商品化处理技术应用现状和前景分析
来源 :中国南方果树 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Lucy
【摘 要】
:
1柑桔产业现状 柑桔是世界第一大水果,目前年产量约1亿t,总产量约占整个水果产量的1/4,约有35%的果实用于加工制汁.世界65%的柑桔产于发展中国家,按地域划分,32%来自南半球,4
【作 者】
:
王日葵
【机 构】
:
中国农业科学院柑桔研究所
【出 处】
:
中国南方果树
【发表日期】
:
2005年4期
【关键词】
:
柑桔
商品化处理技术
产业化发展
无公害化
生物技术
自动化
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1柑桔产业现状 柑桔是世界第一大水果,目前年产量约1亿t,总产量约占整个水果产量的1/4,约有35%的果实用于加工制汁.世界65%的柑桔产于发展中国家,按地域划分,32%来自南半球,44%来自北半球,24%来自地中海沿岸.
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