老人春游宜与忌
　　
　　春游，古称“踏青”，是一项传统的活动。对老年人来说，春游有着特殊的保健作用，它能使人开阔心胸、消除疲劳、振奋精神，并能促进细胞新陈代谢、加强心肺功能、降低血脂和血压、改善血液循环、增强机体免疫力、锻炼腰腿肌肉的力量。但是老人春游还须注意几点：
　　首先要选择晴朗天气。春日气候多变，乍暖还寒，昼夜温差大，须备足衣服，以防止受凉感冒。其次是如患有高血压、心脏病的老年人，不宜爬山越岭，长途跋涉；宜选择平坦的海边、湖滨或风景秀丽的公园。野外春游，由于生活规律和环境的改变，有慢性病的老年人还应带足常备药品，以备急需。老年人因举止欠灵活，春游时宜走平坦大路，尽量避免崎岖小路，以防跌倒受伤。同时旅游时宜结伴同行，一家大小或三五知己，相互间多有照应，更为安全。旅游饮食宜选择清淡、新鲜、易消化的，切忌食生冷之品。如患有冠心病及慢性支气管炎，更要谨慎，以防诱发或加重病情。（文摘）
　　
　　春季饮食巧安排
　　
　　春天里，老年人的日常膳食应以“健脾扶阳”、“省酸增甘”为原则，多选择性味甘平，富含蛋白质、糖类、各种维生素和矿物质的食物，如猪肉、蛋类、鸭肉、牛奶、韭菜、白菜、花柳菜等都宜适当多吃。主食除米、面食外，还应选择一些粗杂粮，如玉米、小米、红薯及荞麦、薏仁等谷类，还有豆制品，其营养价值可与瘦肉媲美，且易于消化吸收，是理想的蛋白质来源。
　　其次，春季细菌、病毒等微生物开始繁殖，活力增强，易侵犯人体，所以在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。西红柿、柑橘等，富含维生素C，具有抗病毒的作用；胡萝卜、苋菜等蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭；富含维生素E的食物也应食用，以提高人体免疫功能，这类食物有芝麻、青色卷心菜等。
　　另外，老人春日膳食还应以清淡、平补为主，少食肥腻之品，并且不要过早贪嗜冷饮、冷冻食品，以免损胃伤脾。
　　
　　家居清洁八大光鲜秘笈
　　文瑞哲
　　
　　1、清洁真皮沙发
　　用一块干净的绒布蘸些蛋清擦拭真皮沙发，既可去除污迹，又能使表面光亮如初。
　　2、冰箱外壳去污
　　冰箱外壳的一般污垢，可用软布蘸少许牙膏慢慢擦拭。如果污迹较顽固，可多挤一些牙膏再用布反复擦拭，冰箱即会恢复光洁。因为牙膏中含有研磨剂，去污力非常强。
　　3、光亮木制家具
　　取一块干净的抹布蘸上牛奶，然后用抹布擦抹桌子、柜子等木制家具，去污效果非常好，最后再用清水擦一遍。油漆过的家具沾上了灰尘，可用湿纱布包裹茶叶渣去擦，或用冷茶水擦洗，家具会更加光洁、明亮。
　　4、擦洗厨房台面
　　切开的白萝卜蘸上清洁剂擦洗厨房台面，将会产生意想不到的清洁效果；也可以用切片的小黄瓜或胡萝卜代替，不过，白萝卜的效果最佳。
　　5、清洗毛绒沙发
　　毛绒布料沙发上的局部污迹，可用毛刷蘸少许稀释的酒精去刷，再用电吹风吹干。如沾上果汁污渍，则用一茶匙苏打粉与清水调匀，再用布沾上擦抹，污渍便会减退。
　　6、苹果核去油污
　　厨房里的水池常常有一层油污，碰巧刚吃完苹果，就可用果核将油垢擦洗掉，这是因为果核中含有果胶，而果胶则具有去除油垢的作用。
　　7、去地毯上的汤汁
　　有小孩的家庭，地毯上常常滴有汤汁，千万不能用湿布去擦拭。应先用洁净的干布或毛巾吸干水分，然后在污渍处撒些食盐，待盐面渗入吸收后，用吸尘器将盐吸走，再用刷子整平地毯即可。
　　8、冰块去除口香糖
　　有些孩子喜欢吃口香糖，不小心会把口香糖弄到地毯上，粘到地毯上的口香糖很不容易取下来。建议可把冰块装在塑料袋中，覆盖在口香糖上，约30分钟后，手压上去感觉硬了，取走冰决，用刷子一刷，口香糖就可刷掉。