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从一株海洋细菌Bacillus sp,中通过硫酸铵分级盐析,Q Sepharose FF阴离子交换层析,Hydroxyapatite柱层析和Sephadex G-100凝胶过滤,分离纯化出一种3-脱氧]葡糖醛酮代谢酶,定性为2-羧基醛还原酶,以粗酶液作起始,所获样品纯度提高141.4倍,活力回收率11.4%,2-羧基醛化合物对酶是特异性很好的底物,该酶对3-脱氧葡糖醛酮的Km和2.5mmol/L,分子量约为33kD,反应最适pH为6.2,在pH5.0-8.0,温度30℃以下酶活保持稳定,适量的ED-TA