民营酒店业的人力资源管理

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一、当前酒店行业的发展态势当前中国的酒店业呈现出"两头小,中间大"的格局,即三星级中档酒店占据着整个酒店业的供应主体.主要分布在各城市的"CBD中心商务区",或零星分布于各商贸区与交通干道旁.这些地方,人员聚集,商家聚集,是酒店经营者的首选.当然,还有像天津的滨海新区这样的新兴的经济发展地带也在渐渐的引起了人们的关注.
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