甜酒酿

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岁月将童年增添了一份缥缈的氤氲感,挥不去的烟云穿越时光阻碍缓缓飘来.rn在老家阴暗逼仄的厨房内.应该是晚上,父亲从一边竹筛上将已经凉透了的糯米饭取了下来——那是傍晚事先蒸熟了的.父亲将筋道的糯米饭打散.一边母亲早已将“酒曲”丸碾碎成粉末.随后,“酒曲”粉小心均匀地倒进了糯米饭内,拌匀,最终盛进一个白瓷的坛子里,压实,上面再撒上一层“酒曲”粉,中间用木棍打出一个孔来,通透到了坛子的底部,再往孔内撒上一些“酒曲”粉.
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