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蚌埠市酱油生产销售环节抽检结果分析
蚌埠市酱油生产销售环节抽检结果分析
来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ad1234321
【摘 要】
:
<正>历年来酱油的卫生质量低劣是一个突出的问题,并越来越引起人们的关注.我市工商、计量、商业、卫生等综合部门及消费者协会联合于1991年5月至6月,先后抽查了本市生产销售
【作 者】
:
张教庸
朱道文
【机 构】
:
蚌埠市卫生防疫站,蚌埠市卫生防疫站233000,233000
【出 处】
:
食品科学
【发表日期】
:
1993年10期
【关键词】
:
酱油
生产
销售
抽检
检验
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<正>历年来酱油的卫生质量低劣是一个突出的问题,并越来越引起人们的关注.我市工商、计量、商业、卫生等综合部门及消费者协会联合于1991年5月至6月,先后抽查了本市生产销售酱油的厂店11户,外地产品在我市销售的商
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