【摘 要】
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发物之说属祖国医学养生、食疗、饮食禁忌范畴,但在正规教材或读本中很少见到这个词,它多为民间流传使用的称谓.rn“雪上加霜” “火上浇油”的发物rn按照中医理论,人的体质
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发物之说属祖国医学养生、食疗、饮食禁忌范畴,但在正规教材或读本中很少见到这个词,它多为民间流传使用的称谓.rn“雪上加霜” “火上浇油”的发物rn按照中医理论,人的体质可按气血阴阳寒热虚实的有无或多少来分类,从某种程度上讲体质又决定了所患疾病的性质(如气虚、血虚、虚寒、湿热、痰湿,兼夹动风、动血等),而食物也具有四气(寒热温凉)五味(酸苦咸辛甘)等特点.所以,如果一个虚寒体质的人患了虚寒性疾病,又给他吃苦寒或咸寒(凉)的食物,如同雪上加霜.
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