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冷库消毒药物用量、方法探讨及效果观察
冷库消毒药物用量、方法探讨及效果观察
来源 :肉品卫生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qq7758521
【摘 要】
:
<正> 冷库卫生质量是冷藏企业正常运行的关键环节,笔者根据预防为主方针,从冷库投产前至使用中,都特别重视灭菌除霉,在诸多的冷库消毒方案中,选用了过
【作 者】
:
沈文起
刘世林
【机 构】
:
永川市食品公司,永川市食品公司
【出 处】
:
肉品卫生
【发表日期】
:
1995年10期
【关键词】
:
肉类
冷藏
冷库
消毒药物
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<正> 冷库卫生质量是冷藏企业正常运行的关键环节,笔者根据预防为主方针,从冷库投产前至使用中,都特别重视灭菌除霉,在诸多的冷库消毒方案中,选用了过
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