自己做超越快餐厅口味的汉堡 牛肉汉堡

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原料:牛肉馅400克,汉堡胚面包3个,洋葱1/4个,大蒜1瓣,番茄1个,生菜半棵,酸黄瓜2大根,鸡蛋黄1个,芝士片3片调料:黑胡椒1茶匙(5克),盐2茶匙(10克),芥末1茶匙(5克),黄油10克,蛋黄酱1汤匙(15克)做法1.将番茄切成3毫米厚的片,酸黄瓜竖着切薄片,洋葱一半切碎末,一半切圈,大蒜切成末,生菜洗净后手撕成片。 Ingredients: Beef 400 grams, Hamburger bread 3, onion 1/4, garlic 1, tomato 1, lettuce half, 2 large root of cucumber, 1 egg yolk, cheese 3 spices: black pepper 1 Teaspoon (5 g), salt 2 teaspoons (10 g), mustard 1 teaspoon (5 g), butter 10 g, mayonnaise 1 tbsp (15 g) Procedure 1. Cut the tomato into 3 mm thick pieces, With thin slices, chopped onion half at the end, cut the ring half, cut into garlic at the end, after washing the hands lettuce into pieces.
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