作文教学是初中语文教学不可缺少的一部分，也是令广大语文教师头痛的事。许多教师在作文课上大谈特谈写作理论，结果学生还是不知如何作文。针对当前学生作文普遍存在的问题——即不知写什么，不知如何写，笔者认为，作文教学可从具体入手，或许有意想不到的效果。
　　这里，我且先谈谈我的一堂作文课。
　　那天课上，我买了几瓶木糖醇，给每人发了两颗，叫他们吃一颗，另一颗放在手心里观察，同学们显得很兴奋。我及时引导，教给他们观察的方法：用眼睛看它的色泽和形状，用手摸它的质地，用舌头尝它的味道，用鼻子嗅它的气味，并充分发挥联想和想象，将你所观察到的木糖醇依一定的顺序用语言生动地描述出来。最后，我将同学们的描述综合成一段文字，板书在黑板上：它是那么洁白，光滑，闪亮，就像一个袖珍小枕头，似乎枕着它就能安然入睡，进入甜美的梦乡。闻一闻，有股淡淡的香橙味，让你忍不住想尝尝。把它放在嘴里一嚼，又脆又软，很有韧劲，一股甜香立即溢满口腔，让你觉得生活都是甜的呢！你闭上眼，慢慢地嚼，那甜香醇厚，清爽，绵长……你的心也变得甜蜜，宁静。
　　我告诉他们这便是描写！接着，我又问他们，这节课发生了一件什么事？他们几乎异口同声地回答：“老师发给我们木糖醇。”我又发问：“能将这件事的时间、地點、人物、及事件的起因、经过、结果清楚地记叙下来吗？”他们几乎又是一致地回答：“能！”“很好，”我赞扬道，“但你们能进一步挖掘一下这件事的意义吗？”于是，便有同学回答：“体现师生关系很融洽”、“表明老师爱学生”等等。
　　直到这时我才水到渠成地话入正题：现在，老师要告诉你们一个木糖醇的秘密，那就是，它不仅仅是我们爱吃的食品，更是我们心中写作的材料。今天，我们就以“木糖醇”为话题写一篇作文，怎么写呢？老师将告诉你们三个绝招，请记牢练熟。
　　第一，将题目演绎成一个故事。比如，这次作文，你首先就要写一个关于“木糖醇”的故事，你可以就写“老师发给我们木糖醇”这件事，也可以围绕它设想一个故事，要把故事写清楚。
　　第二，这个故事一定要表达一种思想，即体现一个主旨。比如，“老师发给我们木糖醇”这件事就可体现老师热爱学生这一主旨。
　　第三，这种思想（主旨）不能用空话，套话说出来，要蕴含在生动具体的描写之中，比如对木糖醇的描写，对老师、学生的描写等。
　　指导完毕之后，我就宣布：我将和同学们一起写，看看我们师生之间有些什么差距或是相似之处，我们可以比一比。另外，我们必须将黑板上这段关于木糖醇的描写嵌入我们的作文之中，看谁嵌得天衣无缝。别小瞧我这一宣布，它可令学生兴趣大增，极大地激发了他们的好胜心，自然也就全身心投入写作之中了。
　　当作文全部收齐以后，我很震惊。因为我从来没有看到人均作文水平达到这么高的要求，几乎没有不合格的。此次作文以下几点体现特别好：一是都写了一件具体的事，不空洞。二是都有生动形象的描写，有亮点。三是都有一个明确的主旨，不杂乱。
　　我将好中差各选了一篇与我写的那篇合印成一份资料发给同学互评互议。在这个活动中，首先让被选文章的作者谈创作过程，尤其是老师在谈创作过程的时候，可以结合亲身体验适时地交给学生方法。其次是让学生评这些作文的优劣，从而明白作文方面应注意的问题。最后总结畅谈这次写作心得。另外，在这个活动中，老师非常主动，因为亲自下水，感受特别深，可以有针对性地谈论作文，而不会无的放矢，并且学生对老师的下水作文很感兴趣，更令他们信服，从而令学生对这次作文印象深刻。
　　到此为止，一次作文课就结束了。或许，同学们将在以后的作文中会自觉地运用这堂课的写作技巧。但不管怎样，同学们明白了描写在作文中的重要性，明白了怎样描写，描写什么，这对于写作文，意义非同小可。
　　由此可见，作文教学贵在落实，一堂课落实一种技巧，长期训练，同学们的作文水平一定能得到提高。
　　
　　邹英，唐世贵，语文教师，现居湖北来凤。本文编校：石在中