【摘 要】
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利用生物酶法对单针藻的超微结构和油脂萃取进行了研究.结果表明,单针藻细胞壁主要由纤维素和半纤维素组成,壁厚约50 nm.采用碱处理-酶解-溶剂萃取法,纤维素酶酶解细胞壁可以
【机 构】
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中国石化石油化工科学研究院,北京,100083
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利用生物酶法对单针藻的超微结构和油脂萃取进行了研究.结果表明,单针藻细胞壁主要由纤维素和半纤维素组成,壁厚约50 nm.采用碱处理-酶解-溶剂萃取法,纤维素酶酶解细胞壁可以在较低的温度下实现单针藻油脂的萃取,油脂收率大于13％,萃取率大于80％.萃取的油脂中脂肪酸主要由C16～C22组成,饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸质量分数之和达71.59％,不饱和度为97.20％,显示单针藻油脂可以作为生物柴油的原料.
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