糖友的健康饮食,牛奶

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牛奶中含有3.3%~3.5%的乳蛋白质,它的消化吸收率可达96%。牛奶中含有赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等多种人体必需却又不能在体内合成的氨基酸。因此,多喝牛奶可保证有足量的蛋白质摄入。
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