目的:探讨三七总皂甙（PNS）对转化的人胃粘膜上皮细胞的影响。方法:免疫组织化学法检测 PNS 200 mg/L 对2×10^-5 mol/L 甲基硝基亚硝基胍（MNNG）转化后的 GES-1细胞（MC 细胞）癌基因蛋白表达的影响,并以维甲酸（RA）10^-5 mol/L 作为对照。结果:MC 细胞表皮生长因子受体（EGFR）表达与GES-1细胞比较无明显变化（P>0.05）,但 C-erbB-2和 Bcl-2表达明显增加（P<0.05,P<0.01）。PNS 作用48 h 能明显降低 MC 细胞的 EGFR、C-erbB-2及 Bcl-2蛋白表达（与 MC 细胞比较,P<0.01）。RA 能显著降低 MC 细胞的 EGFR、C-erbB-2蛋白表达,但对 Bcl-2蛋白表达无明显影响。结论:MNNG 引起 GES-1细胞的转化与某些癌基因的表达增强有关,PNS 则可能通过抑制癌基因的表达来抑制转化细胞生长、促使转化细胞凋亡。