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目的:探讨乳链菌肽(Nisin)在柠檬酸的协同作用下对幽门螺杆菌(Helicobacter pylori, Hp)的生物学作用,寻求一种新的防治Hp微生态制剂,为临床治疗Hp提供理论和实践指导.方法:运用国际通用的药敏试验方法纸片法(Kirby-Bauer)和倾注培养法(Pour Culture)对96例从胃病患者分离出的临床株进行Nisin和柠檬酸协同作用的生物学实验,然后电镜观察被Nisin作用后的Hp菌株细胞结构并进行分析处理.结果:Nisin在柠檬酸的协同作用下对Hp具有明显的抑杀作用,电镜观察被