肉汁和手枪

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  快坐下吃吧,别忘了你是黑帮。
  
  看《盗亦有道》只有一个感觉,意大利黑帮吃得真好!
  汤米怎么可以在杀人匿尸的途中停下来,去妈妈家吃一块蘑菇烤披萨,还顺便带上切肉刀继续任务?黑帮教父怎么可以在锅子里煎着肉泥肠的时候,同时审问胆战心惊的下属?亨利甚至可以在又要贩毒又要卖枪械的情况下,还顾着那一锅鲜红的肉汁。当然,最经典的一幕自然是黑帮齐齐被抓进监牢的时候,教父就带领他们集体炮制美食,从监狱外偷运来金枪鱼和萨拉米香肠,用废铜烂铁熬洋葱、青椒、大蒜、牛肉、猪肉混合的肉酱煮意大利面,老教父更有用剃须刀片切洋葱薄到家,但是不流泪的绝活。
  看到一半就馋了,怎奈冰箱里只有一个恶难吃的外卖金枪鱼披萨,我们现在要吃肉汁!肉汁!肉汁!所以第二天就来了个双人意大利晚宴。胖胖开始挖下一大块黄油,煎培根,另一边的锅子则分别煮着意大利细面和蘑菇番茄肉酱,我今天比较轻松,只要把鸡尾肠、肉泥肠、蒜肠都用刀划上网状格纹,使这些肉在黄油煎熬之下产生美丽的焦痕,并且滴着香浓的白脱敞开胸怀就行了。不过因为疑心菜不够,所以又加多了四个煎鸡蛋。吃香肠的时候自然一定要红彤彤的番茄酱伺候,还要挤上花色的黄芥末,吃到舔手指为止。蘑菇肉酱面的肉汁还是有点淡阿,不过很好打发的胖胖说,加点黑胡椒就ok了。两个人煎得一头汗,在桌子上摆开几大盘对面对坐着吃,觉得不够过瘾又打开了电脑看康熙罗志祥那集,爽翻天啊。这样的吃法,如果有人用枪指着我,那我也顶多说,老兄,开什么玩笑,快坐下吃吧,别忘了你是黑帮。
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