【摘 要】
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长期以来,餐饮业都是调味品业在产销航道的下游一个最为繁忙的大宗转运码头。据统计,近年来在食品工业、普通消费者和餐饮这三大调味品营销渠道中,餐饮渠道占到调味品总销量
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长期以来,餐饮业都是调味品业在产销航道的下游一个最为繁忙的大宗转运码头。据统计,近年来在食品工业、普通消费者和餐饮这三大调味品营销渠道中,餐饮渠道占到调味品总销量的40%左右,比重最大。相对于周期长、品种单一、
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