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进入21世纪的我国企业,其经营的内外环境正面对着一系列前所未有的深刻变化,因此对企业战略也需要在原有基础上进行新的考虑,加以新的定位.如果说,过去制订战略主要从收集企业内部信息,考虑企业内部因素为主,那么现在企业更要关注来自国内国际的外部信息,作为制订企业战略的重要依据.
精心筹划企业未来
【摘 要】
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进入21世纪的我国企业,其经营的内外环境正面对着一系列前所未有的深刻变化,因此对企业战略也需要在原有基础上进行新的考虑,加以新的定位.如果说,过去制订战略主要从收集企
【出 处】
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企业管理
【发表日期】
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2001年2期
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“胡萝卜蛋糕“这是一款源自传统手法的英式甜点，配方来自一位在米其林星级餐厅制作甜品的美国姑娘，这是她在英国留学期间制作过的最难忘的美食，真心好吃到爆。 据说，胡萝卜蛋糕在英国中世纪是种必需品，白糖在当时很难买到也很贵，因为胡萝卜富含天然糖分，所以当时的人们就利用胡萝卜的甜味来给蛋糕增加口感，胡萝卜蛋糕就在这种情况下诞生了，并且作为传统甜点一直保留至今，也是大多数英国家庭常备的甜点之一。蛋糕体原料
刘安（公元前179-前122），西汉皇族，淮南王。汉高祖刘邦之孙，淮南厉王刘长之子，西汉时期的思想家、文学家。 西汉时淮南一带盛产优质大豆，这里的老百姓喜用山上的珍珠泉水磨出的豆浆制作饮料的习惯，刘安也入乡随俗，每天早晨总爱喝上一大碗。一天，刘安端着一碗豆浆，在炉旁看炼丹出神了，竟忘了手中端着的豆浆碗，手一抖，豆浆泼到了炉旁供炼丹的一小块石膏上。不多时，石膏不见了，白色的液体豆浆却变成了一摊白生
鱼籽，有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类黏蛋白和鱼卵磷蛋白等人体所需的营养成分，而且味道极其鲜美。 魚籽，是一种非常适合制作餐前开胃菜的食材，尤其是在西餐中，常搭配烟熏三文鱼、苏打饼干、面包干、蔬菜、水果，佐以乳酪、胡椒粉组合在一起，作为开胃菜第一个被端上餐桌。家庭中餐虽然不是很讲究餐前开胃菜，但是在一些比较讲究的餐厅中，在主菜上桌前还是会有些酸甜、冰爽之类的小菜被先端上餐桌，来刺激食
神秘而美丽富饶的青藏高原，平均海拔4 000 m以上，那里空气稀薄，降水量少，日照充足，风速大，由于这种的地理位置和气候，构成了西藏人独特的膳食习惯，最具代表性的烧羊、牛肉、糌粑、酥油茶、青稞酒等成为他们的传统食品。藏餐的传统民族口味讲究清淡、平和。许多美食菜肴除了盐巴和葱、蒜，不放任何辛辣的调料，体现了我国藏族饮食文化的返璞归真。 糌粑 藏族的主食，藏族人一日三餐都有糌粑。实际上糌粑就是用青稞
专注做67年炸鸡的肯德基卖起了串串; 专注做咖啡48年的星巴克卖起了茶饮; 专注做25年火锅的海底捞卖起了小龙虾; …… 近年来，聚焦是行业都在做的事情，聚焦一个品类、聚焦一道菜，不少餐饮品牌通过精准聚焦成为头部品牌，是一门现成的生意经。 但是现在，海底捞、肯德基、星巴克等知名餐饮品牌却纷纷“带头”打破边界，不是涉足其他餐饮品类，就是在其他餐饮业态玩花样！ 那么，做餐饮该聚焦还是打破边
和朋友一道去四川成都，中午在餐馆就餐时，那里师傅一再推荐，我们上了一道五柳鱼。师傅说，此菜不仅口味佳，还有深厚的历史文化呢！ 一盘五柳鱼端上来，外形亮泽鲜艳，看一眼就够解馋的，夹一筷入口，果不其然，肉质鲜嫩不说，还酸甜辣鲜，特别适口，真是川中美味。我把做菜的师傅找来，问他如何烹得此菜。那师傅倒是十分爽快，说，这里的人谁都会做，没什么可保密的，于是把菜谱告知于我。 回到北方的家里，我仍念及成都五
经过长时期的探索,近年来中小国企改革的整体目标已经十分明确,那就是要实现投资主体多元化,实现国有资产的逐步退出.从理论分析角度说,这个目标的科学性与现实性都是不容置
虽说多吃果蔬有益健康，但吃起来也让人纠结：皮怎么处理，是丢，还是吃呢？基于模糊认识，民间有“不丢派”和“挺丢派”，这两种看法有道理吗？果蔬皮不能丢派：一半营养在皮上，不能丢？ 这一派认为果蔬皮的营养价值高，以为很多果蔬中一半营养都在皮上，甚至还有各种健康功效，所以千万不能丢。 比如，民间流传“吃葡萄不吐葡萄皮，因为皮里有丰富的花青素，能抗癌、延缓衰老”“土豆红薯皮不能丢，因为矿物质和膳食纤维丰