基层食品安全标准工作情况简介

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食品安全标准是食品安全法律法规体系的重要组成部分,是执法工作的重要技术依据,也是开展食品安全监管工作的基础保障和技术支撑。近年来我们立足基层,处理了一些由标准引起的危机,参与了一些具体标准的制修订工作,解决了一些发生在基层的标准应用具体问题。
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