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非线性体积收缩模型应用于多孔材料非稳态收缩的可行性分析
非线性体积收缩模型应用于多孔材料非稳态收缩的可行性分析
来源 :材料导报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gcj820305
【摘 要】
:
将半径收缩与平均干基含水率呈线性关系模型和Possion公式模型应用于香蕉各离散单元,对香蕉组织收缩进行了计算。结果表明,前者虽能够定性反映香蕉干燥过程中内部组织收缩的物
【作 者】
:
刘显茜
蒋超
陈君若
刘美红
张赛
【机 构】
:
昆明理工大学机电工程学院
【出 处】
:
材料导报
【发表日期】
:
2012年18期
【关键词】
:
香蕉
非稳态收缩
对流干燥
非线性体积收缩模型
Possion模型
banana
transient shrinkage
convective drying
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将半径收缩与平均干基含水率呈线性关系模型和Possion公式模型应用于香蕉各离散单元,对香蕉组织收缩进行了计算。结果表明,前者虽能够定性反映香蕉干燥过程中内部组织收缩的物理特性,但是其预测的香蕉半径收缩情况与实测结果相差较大;而后者不能反映香蕉内部组织失水滞后收缩现象。
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