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建立了牛和猪肌肉组织中安乃近代谢残留物4-甲酰氨基安替比林、4-乙酰氨基安替比林、4-氨基安替比林和4-甲基氨基安替比林的高效液相色谱-串连质谱（LC-M／MS）测定法。肌肉组织样品均质后，采用硫酸钠提取液提取。过滤后，过C18固相萃取（SPE）柱净化，采用LC-MS／MS电喷雾电离（ESI），多反应监测（MRM）模式检测。4-甲酰氨基安替比林和4-乙酰氨基安替比林采用外标法定量，而4-甲基氨基安替比林和4-氨基安替比林则是以4-异丙基氨基安替比林作为内标物采用内标法进行定量；4-甲酰氨基安替比林和4-氨