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高丽青瓷,是朝鲜半岛高丽时期(918—1392年)研制的青瓷品种。它学习浙江越窑青瓷的烧制方法,集多种中国青瓷风格于一身,是世界青瓷家族中的优秀一员。由于多种原因,人们对高丽青瓷的认识是零散的、片段的。本文通过收集高丽青瓷在中国的出土、收藏及文献资料等内容,力图将这些碎片拼接起来,从而尽力还原高丽青瓷的器物特征、艺术地位及历史影响。
中国史料记录的高丽青瓷
中国古代典籍中有关高丽青瓷的记载,为我们了解高丽青瓷的原初形态留下了生动的依据。其中最为著名的论述可见下列文献:
《宣和奉使高丽图经》
宋徽宗宣和四年(公元1122年),高丽王(俣)卒,派遣路允迪等奉使高丽(《宋史》卷四八七,《高丽》)。随团成员徐兢,根据当时访问高丽的沿途轶闻,著《宣和奉使高丽图经》(简称《图经》)。徐兢善绘画,原《图经》中除文字外还绘有图形,可惜图录没有留传下来。
书中对高丽青瓷有很精彩的描述。陶尊条曰:“陶器色之青者,丽人谓之翡色。近年以来,制作工巧,色泽尤佳。酒尊之状,如瓜上有小盖,而为荷花伏鸭之形。复能作碗、碟、杯、瓯、花瓶、汤盏,皆窃做定器制度。”陶炉条日:“狻猊出香,亦翡色也。上有蹲兽,下有仰莲以承之,诸器惟此物最精绝。其余则越州古秘色,汝州新窑器,大概相类。”茶俎条日:“金花乌盏,翡色小瓯,银炉汤鼎,皆窃效中国制度。”高丽瓷被高丽人称为“翡色”青瓷,是由于其釉色青翠。
《袖中锦》
南宋时期,太平老人所著《袖中锦》一书中有这样的描述:“监书、内酒、端砚、徽墨、洛阳花、建州茶、蜀锦、定瓷、浙漆、吴纸、晋铜、西马、东绢、契丹鞍、夏国剑、高丽秘色……皆为天下第一,他处虽效之,终不及。”
作者以“高丽秘色”一词描述高丽青瓷十分到位,将越窑青瓷与高丽青瓷的亲密关系一语点破。这时期的高丽青瓷魅力独特,深得宋人的推崇,因而将其与定瓷、端砚、浙漆、蜀锦等并列誉为“天下第一”。翡色青瓷据文献记载属官窑性质,是当时颇为时兴的贡品之一。从墓葬出土的实物及墓主人的身份看,足以说明它的高贵身价。
《格古要论》
明代曹昭所著《格古要论》,对高丽青瓷有这样的描述:“古高丽窑器皿。色粉青与龙泉窑相类,上有白花朵儿者不甚值钱。”也许由于言简意赅,此言日后一度成为定论,清代文献《陶说》、《窑器说》、《景德镇陶录》等都沿用了这一说法。“白花朵儿”是指镶嵌工艺。
若细究此记载,可确证两点:一是高丽青瓷的釉色与龙泉窑青瓷的釉色相近,这已是由大量实物所证实的事实;二是高丽青瓷在当时市场上的价格不高,因为元代晚期(高丽晚期)高丽镶嵌青瓷已进入衰退期,胎质、釉色、花纹、工艺等都较为粗糙。而且作为大宗海外贸易商品,销售对象均为百姓,与鼎盛时期的高丽镶嵌青瓷自然不可同日而语。
杭州出土的高丽青瓷
杭州是南宋时期的京城,发现和出土的高丽青瓷证明了南宋高丽两国交往密切。到了元代,虽然京城的位置被取代,但杭州仍是国内经济发达的地区,经济贸易依然十分繁荣,此时期的高丽青瓷仍有发现。
墓葬出土的高丽青瓷
1967年杭州市半山宋代墓葬出土了高丽青瓷刻花葵口残碗。葵口明显,整体工艺精致。在杭州还出土了与这件碗釉色类似的高丽青瓷素面纹碗,或许是高丽青瓷模仿越窑釉色有意烧制的。
同墓还出土了一方鎏金带纽铜印。印章背面纽的两侧刻“绍兴十九年(1149年)”、“文思院铸”,印面篆文“建宁军节度使之印”。文思院为南宋时期的中央官署。“建宁”在今福建省北部的建瓯市,“节度使”是宋时中央派出的地方官员。宋人周密所辑《武林旧事》卷第九记:“高宗幸张府节次略”(绍兴二十一年)中“外官六员”之一,“建宁军节度使提举万寿观韦谦”。因此推测此墓的主人是韦谦。《宋史》卷465条记载,韦谦为宋高宗的母亲韦太后的侄儿。高丽青瓷碗与鎏金官印在皇族墓里同时出土,其身价非同一般。
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南宋皇城地区出土的高丽青瓷
杭州出土的高丽青瓷数量较多,主要有翡色青瓷和镶嵌青瓷二类品种。
上世纪90年代,陆续发现了南宋太庙、南宋临安府治、南宋恭圣仁烈皇后宅等遗址。在这些地区的周围发现了翡色青瓷残片标本。2004年4月,杭州市考古所在皇城北面的南宋恭圣仁烈皇后宅遗址发掘中也发现了数片翡色青瓷和镶嵌青瓷标本。
高丽青瓷残片出土数量最集中的地点,在现在的杭州卷烟厂。这里曾是南宋时期三省六部官府机构的驻地,紧靠皇城,与北城墙交界。与这批残片同时出土的还有少量汝(官)窑青瓷和镶嵌青瓷残片。出土的翡色青瓷标本与韩国康津郡窑址出土的青瓷特征一致。器型有大型的瓶、罐,还有碗、盖碗、盘、烛台等,还有许多看不出器型。纹饰最常见的有龙纹、牡丹、如意纹、荷叶等。这批青瓷与宋时文献《图经》中所描绘的青瓷釉色相符,为12世纪高丽鼎盛时期的产品。高丽青瓷与南宋官窑青瓷同时出现,其官窑瓷的性质更加明确。
杭州市区出土的镶嵌青瓷
镶嵌青瓷在杭州市区的多处地点都有出土。它们的时代相对翡色青瓷要晚,大部分相当于元朝时期,也有少量是南宋时期的。在杭州湖滨路就出土过镶嵌青瓷菊花纹高足杯残件和镶嵌黑白花纹的高层花瓣形盏托残器。90年代初,笔者在市场上发现许多镶嵌青瓷标本,据说是在各建筑工地上采集的。有精有粗,时代也有早晚。器型多为盘、碗、洗及文房用具,常见菊花、仙鹤、蒲柳水禽、如意莲瓣等纹饰。这些镶嵌青瓷大部分是作为贸易商品通过海上陶瓷之路,进入宁波港,再进入杭州的。