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肠黏膜蛋白的合成对饲粮苏氨酸添加量敏感，这表明消化道对苏氨酸的需要可能在整个机体需要中占重要比例。试验采用连续灌注的消化道环模型及腔内灌注剂量技术，选择6头仔猪，研究苏氨酸在不同腔内对肠黏膜蛋白和黏蛋白合成所产生的急剧影响。将完全氨基酸混合物连续灌注到分离的环中、持续120min，其中含30min的3H-苯丙氨酸灌注量，该氨基酸混合物中苏氨酸含量为0、21或56mg·^-1，苏氨酸在整个机体中的需要率为28mg·g^-1。通过分析3H一掺入苯丙氨酸测定总黏膜蛋白和黏蛋白的片段合成率。与