“旺进淡出、工学交替”人才培养模式探究——以广西商业高级技工学校烹饪专业为例

来源 :新课程研究(中旬刊) | 被引量 : 0次 | 上传用户:hsgnln
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
广西商业高级技工学校是第三批国家改革发展示范建设学校,中餐烹饪是其重点建设专业之一,该专业在建设过程中推出“旺进淡出、工学交替”人才培养模式,值得推广。
其他文献
针对哥氏振动陀螺的温漂问题,本文采用基于粒子群的BP神经网络算法对压电振动陀螺的温度漂移现象进行建模,并在算法中加入高斯噪声干扰;相对于传统的单BP神经网络算法,舍有噪声的
随着计算机通信网络技术的不断发展,计算机已经成为我们日常生产生活不可缺少的部分,计算机网络安全问题根深蒂固,一直备受关注,是现实需要解决的迫切问题,因此探讨网络安全
目的:探讨在不同温度下进行体腔恒温循环热灌注化疗(Coelom Continued Circulatory HyperthermiaPerfusion,CCCHP)对实验动物生命体征和腹腔各脏器的影响,以寻求治疗的最适温度
目的探讨慢加急性肝功能衰竭合并卡氏肺孢子菌肺炎的临床特征、影像学表现、诊断方法及治疗措施。方法对1例慢加急性肝功能衰竭患者合并卡氏肺孢子菌肺炎的临床资料进行分析
环境群体性事件是邻避效应突破边界规模后产生的社会冲突事件。阻滞邻避运动向群体性事件演变、转化,治理方向是影响民众对于政府策略选择概率的预期以及采取两种策略的预期
以猪粪和玉米秸秆为原料高温堆肥,试验设置三个不同处理:C/N 15,C/N 25,C/N 35。堆肥周期为120天,其中通风周期为30天,采用强制连续式通风。在第0,22,30,60,90,120天取样,利
<正>依法治国是党领导人民治理国家的基本方略,法治是治国理政的基本方式。党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央高度重视全面推进依法治国,将其纳入"四个全面"战略布
本文分析了巷道底板深部松动爆破控制底鼓的机理,提出了底板深部松动爆破参数设计的基本原则,详细分析了现场试验的实测结果。研究表明采用底板深部松动爆破是控制松软围岩回采
在进入21世纪的今天,企业并购并没有丝毫的减弱,然而高发生率、高死亡率、低成功率是企业并购中的普遍现象。对企业并购失败的原因,国内外许多学者从不同角度,采用了不同的方