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本文综述了阿拉伯糖的特点及作用机理,以及阿拉伯糖的广泛应用和未来发展的前景.
新资源食品“L-阿拉伯糖”
【摘 要】
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本文综述了阿拉伯糖的特点及作用机理,以及阿拉伯糖的广泛应用和未来发展的前景.
【机 构】
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济南圣泉唐和唐生物科技有限公司阿拉伯糖应用研究所,保龄宝生物股份有限公司
【出 处】
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发酵科技通讯
【发表日期】
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2012年3期
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