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喝果汁误区解读
喝果汁误区解读
来源 :农业知识:科技与三农 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cwy198783
【摘 要】
:
误区一:喝果汁可以代替吃水果解读:新鲜的果汁的确是最接近鲜水果的东西了,但喝果汁并不能代替吃水果。当水果压榨成果汁时,果肉和膜被去除了,在这个过程中,维生索C也会减少。果汁
【作 者】
:
鸥晓
【出 处】
:
农业知识:科技与三农
【发表日期】
:
2010年2期
【关键词】
:
果汁
解读
误区
消毒处理
营养成分
水果
新鲜
压榨
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误区一:喝果汁可以代替吃水果解读:新鲜的果汁的确是最接近鲜水果的东西了,但喝果汁并不能代替吃水果。当水果压榨成果汁时,果肉和膜被去除了,在这个过程中,维生索C也会减少。果汁类饮料通常要经过高温消毒处理,不少营养成分也因此失去。
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