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试验在测定4种桑叶营养物质及氨基酸的同时，选取24只成年的朗德鹅，随机分为4组，每组6个重复，每个重复1只，采用绝食强饲法收集48h排泄物，分别测定鹅对4种桑叶主要营养物质表观利用率和代谢能值。结果表明：4种桑叶粗蛋白和粗纤维含量平均值分别为22．96％和9．68％，是蛋白补充料。鹅对桑叶DM、CP、EE、CF、钙、磷和灰分的表观利用率分别为39．76％～40．99％、44．71％～45．93％、38．13％～42．29％、29．28％～35．26％、38．21％～44．61％、21．02％～22．58％