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中国快餐业的发展可谓一路风风雨雨,从上海的"荣华鸡"到河南的"红高粱",虽然曾雄心勃勃叫板西式快餐,结果却是铩羽而归.
中国快餐业发展要靠标准化
【摘 要】
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中国快餐业的发展可谓一路风风雨雨,从上海的"荣华鸡"到河南的"红高粱",虽然曾雄心勃勃叫板西式快餐,结果却是铩羽而归.
【机 构】
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河北任丘市质量技术监督局
【出 处】
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中国质量技术监督
【发表日期】
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2002年9期
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