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江苏省徐州市徐州饭店在激烈的市场竞争中,坚持优质服务、规范管理,在社会上始终保持良好信誉。近两年来,床位利用率一直保持在95%以上,经济效益持续上升,1992年的营业收入和利润均较上年同期上升10%以上,年人均劳效达3万元。在江苏省商业厅系统的饮服企业中,经济效益始终名列前茅,现为国家二级企业,被原商业部列为全国商业系统饭店(酒店)业的50强之一。