【摘 要】
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乳房炎不仅给奶牛养殖业带来巨大的经济损失,而且牛奶品质下降给食品安全带来严重威胁.隐性乳房炎致使牛乳质量大大下降,乳房炎疾病所产的乳汁中含有大量的炎性因子、致病菌
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乳房炎不仅给奶牛养殖业带来巨大的经济损失,而且牛奶品质下降给食品安全带来严重威胁.隐性乳房炎致使牛乳质量大大下降,乳房炎疾病所产的乳汁中含有大量的炎性因子、致病菌及其产生的毒素,则会使人感到身体不适,严重者可诱发疾病.在治疗乳房炎疾病过程中出现滥用抗生素,造成抗生素在牛奶中残留,引起食用者发生过敏反应,尤其对老年人和婴幼儿危害会更大.这些危害给奶牛业带来巨大损失.
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