生物抗氧化剂a-硫辛酸

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1 引言a硫辛酸(alipoicacid,LA)是丙酮酸脱氢酶的辅助因子,它在丙酮酸转变为乙酰辅酶A、生成FADH,参与三羧酸循环过程中是不可缺少的物质[1]。它是代谢性的抗氧化剂,在生物体内a硫辛酸(氧化型)可以转变为二氢硫辛酸(dihydrol? 1 Introduction α-lipoic acid (LA) is a cofactor of pyruvate dehydrogenase, which converts pyruvate to acetyl-CoA to form FADH. It is an indispensable substance involved in the tricarboxylic acid cycle [1 ]. It is a metabolic antioxidant, in vivo a lipoic acid (oxidized) can be transformed into dihydrolipoic acid (dihydrol?
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