走在６月的街道，头顶的太阳加上闷热的天气，整个人更觉慵懒，浑身无力，吃任何山珍海味都难有胃口啊。
　　明天，又一个双休日来临了，老公提议去他的老家，说一定会让我有意外的惊喜。第二天天不亮，老公就把我从甜梦中拉起，３个小时后，他推醒了睡眼迷蒙的我，眼前满目是绿油油的，我的精神顿时一振，迫不及待地下车，走在乡野的田地里，呼吸着清新的空气，感受着泥土如此温柔的气息……
　　来到他的家，婆婆已从地里采来一篮新鲜的蚕豆，正在剥蚕豆呢。婆婆用三根手指把蚕豆荚夹住，再用大拇指一按，指甲片大小的蚕豆就跳进碗里。我赶忙上去帮忙剥蚕豆，有的蚕豆的豆荚太大，两只手抓住两端一绞，大大的豆子就蹦出来了。
　　老公在一旁摇头晃脑地念道：磊磊绿珠嵌风眼，纷纷红袖剥香泥。
　　他还说，江南田里有“三鲜”，第一鲜就是青蚕豆了。蚕豆吃的是新鲜，做法倒无所谓。这几天正好是蚕豆上市的最佳时节，这刚刚从地里摘下的蚕豆，真是鲜亮、鲜嫩、鲜活，清炒、水煮都行，味道美妙至极。
　　午饭时，一盆清炒，一盆水煮，蚕豆碧绿似翡翠。单这色就足以诱惑我了，我果然大开吃戒，一扫往日恹恹的食欲，吃得最多的菜当然是蚕豆了，放在嘴里一抿，那嫩嫩的肉就从壳里挤了出来，又鲜，又嫩，又香，真是色香味俱全。老公还用牙签把蚕豆穿起，递给我，我吃了一串又一串。
　　下午，老公提议去田埂转转。乡下的田埂两旁都是蚕豆，老公说，他小时候喜欢躺在大片的蚕豆田里，身边四周全是蚕豆，伸手即可摘来吃，蚕豆小一点比较嫩，甜丝丝的，可好吃呢，吃累了就看着头顶的蓝天白云，或者睡大觉，别提多美啦。
　　来到婆婆种的蚕豆地里，大片大片的蚕豆，棵儿足有半人高，在初夏的阳光下，叶子随风翻卷，碎银似的闪闪烁烁。我俩静静地站在那一望无际的蚕豆田里，周围绿意葳蕤。我知道老公对蚕豆的感受，就像农民对土地一样。他的性格也像那田野里默默无语、自在生长的蚕豆一样，不会夸夸其谈，头上也没有炫耀的光环，但待人做事稳重踏实。我爱的，正是他这种朴实无华的风格。
　　老公用手剥开一个蚕豆荚，随手拿起一粒蚕豆撕掉一半豆皮，一个头戴钢盔的“美国兵”的侧面像就出来了。看，那蚕豆胚芽翘翘的，仿佛高鼻子一样，脑袋、眼睛、两腮、下巴一应俱全，活灵活现的美国兵！
　　老公笑得那么开心，仿佛又回到了童年，我知道，青蚕豆一样的童年，离我和他越来越远了。值得庆幸的是，我和老公将会永远相亲相爱，当然，还有鲜美的蚕豆可吃，不亦乐乎！
　　蚕豆营养丰富。每１００克蚕豆中含蛋白质２８．２克、脂肪０．８克、碳水化合物４８．６克，还含有粗纤维和钙、磷、铁以及各种维生素等营养成分。蚕豆是低热量食物，为高血脂、高血压和心血管病患者较理想的食品。
　　食蚕豆的花样很多，我向婆婆讨教了老公最爱吃的几种蚕豆做法。
　　
　　蚕豆炒鸡蛋
　　
　　主料：蚕豆
　　辅料：鸡蛋
　　调料：料酒、盐、鸡精
　　做法：
　　１．将新鲜的蚕豆剥去外皮，剥出嫩豆瓣来，用沸水焯一下；将鸡蛋加少许盐、鸡精，打散；
　　２．锅内放少许油，油热后放入打散的鸡蛋，略为翻炒，起锅待用；
　　３．锅内放少许油，油热后放入蚕豆，加盐、料酒、鸡精翻炒，然后，倒入炒过的鸡蛋，炒匀即可。
　　
　　蚕豆炒蒜苗
　　
　　主料：蒜苗
　　辅料：绿嫩蚕豆、红辣椒
　　调料：盐、胡椒粉、鸡精、葱姜末、水淀粉
　　做法：
　　１．将蒜苗洗净切段，放在器皿中用开水烫一下捞出待用，红椒洗净切成片；
　　２．锅内放油，油温烧至四成热时，放入葱姜末炒出香味，再倒入绿蚕豆、红辣椒片、蒜苗煸炒，加入盐、胡椒粉、鸡精，水淀粉勾薄芡炒匀即可。
　　此外，还有焖烂蚕豆、油炸蚕豆饼，这两种适合选稍老一些的蚕豆来做。
　　焖烂蚕豆制作的方法也简单：将蚕豆洗干净，下油锅炒，加入适量的水，放入适量辣椒、洋葱等，加入调料，搅拌一下，然后用火煮至蚕豆酥烂即可。
　　油炸蚕豆饼适合当点心。把蚕豆浸泡后，捣碎，然后加入适量面粉，加入调料，用水搅拌均匀，做成小圆形，压扁，下油锅炸至深黄色，外焦而内嫩，如果在饼中加点肉末，味道就更加鲜美了。
　　临走的时候，婆婆又在汽车后备厢中放了整整一大塑料袋带荚的蚕豆。坐在车里，我一点都不觉得困，是的，初夏的慵懒早已一扫而去。回去以后，我还要用婆婆教我的方法亲手做给老公吃。
　　为什么一定要亲手给爱人做饭呢？张小娴说得好，因为只有双手才能做出爱的味道。