品饮云南普洱茶 享受健康人生

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  云南是世界公认的茶树原产地和天然基因库,发展茶叶产业的潜力和优势得天独厚。驰名中外的普洱茶、滇红茶、沱茶就诞生在云南。去年,全省茶叶种植面积突破421.4万亩;总产量达17.2万吨,其中,普洱茶产量9.9万吨,种植面积和产量跃居全国第一。茶叶综合产值达201亿元,其中,农业产值65.4亿元。全省600万茶农来自茶叶的经济收入人均达1090元。
  经过长期发展,云南茶产业已初步建立了较为完整的种植、加工、营销、科研及人才培养体系,形成了以普洱茶、滇红茶、滇绿茶为代表的“云茶”品牌。云南已发展成为中国重要的茶叶生产基地和产茶大省。普洱茶更是以品饮保健、越陈越香、文化底蕴深厚的特点,受到国内外消费者的追捧,出现了前所未有的消费热潮。为此,云南省政府给予了高度重视,在征求了企业的意见后,决定将原来在10月举办的茶博会提前在4月份举办。因为此时是春茶上市的季节,有利于当年春茶的交易。
  4月15日,由云南省人民政府举办的第三届中国云南普洱茶国际博览交易会在昆明国际会展中心成功落下帷幕。本届茶博会有近180家从事茶叶、茶具包装生产、茶文化传播企业参展,共搭建标准展位560个,来自北京、上海、广东、江苏等省区市,美国、英国、法国、德国、香港、澳门等国家和地区的客商、专家学者参会,近10万人(次)参观了茶博会。为期4天的茶博会以普洱茶——文化传承与时尚生活为主题,内容丰富多彩,有:普洱茶博览交易;普洱茶文化、茶知识展;临沧市、普洱市等主产州市茶叶专题活动;云茶营销策略论坛;国际普洱茶文化交流讲座;云南省2008年知识产权保护讲座举行艺术与奥运同行——2008中国普洱茶乡和名艺术家奥运年茶山行作品展等。
  据古代医术中有茶水煮饭“久食令人瘦”的记载,近年来的研究发现,茶水煮饭有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。营养学家认为,常吃茶水煮的米饭,可以防治心血管疾病,起到防癌,预防牙齿疾病等多种功效。在本届茶博会上,临沧市推出的“1618煮饭茶”成为了最大亮点。“1618煮饭茶”寓意为绿色、健康、发达,选用优质普洱茶(熟茶)和滇红工夫红茶为原料,方法是用沸水将煮饭茶煮开后滤出茶汤,再把茶汤倒入洗净的米中来煮饭,这样煮出的米饭色、香、味、保健成分俱全,还易消化。它的问世扩大了茶叶的饮用范围,一经亮相就受到了消费者的青睐。
  国际奥委会执行委员会委员、市场开发委员会主席,人称国际奥委会“经济大管家”的杰哈德·海博格也参观了此次茶博会,并对普洱茶产生了浓厚的兴趣,在展位上他喝起了普洱茶,“龙润集团能走向世界,普洱茶也能走向世界。普洱茶不仅是一种产品,喝普洱茶还是一种生活方式。”这是杰哈德·海博格在参观了被特别授权生产50000套限量版奥运特许普洱茶的云南龙润茶业集团时发出的感叹。海博格表示,鉴于普洱茶的优秀品质,他将努力让普洱茶成为下届奥运会的特许商品,让普洱茶走得更远。
  在云茶战略与品牌营销论坛上,麦肯管理咨询有限公司总经理Carrie认为,创新营销、打造品牌是云茶发展的关键。麦肯咨询高级顾问张心忠指出,战略定位、打造品牌、建立标准、创新营销和资源保护是促进云茶进一步发展的重要因素。茶企营销要加强文化建设、渠道建设,同时产品还要有所突破,尤其是渠道建设则显得更为重要。张心忠说:“茶产业永远是朝阳产业”。
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