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绝大多数生产者都希望种蛋越大越好,因为从传统观念上来说,蛋重如低于50克是不能用作种蛋的.蛋小孵出的雏鸡也就小,当这些小鸡同较大的鸡放在一起饲养时,生长速度相对缓慢.对于超过45周龄的老种禽,要考虑尽量减少或至少限制蛋重的进一步增加,保证蛋壳质量;此外体积过大的种蛋在孵化时有着不同的孵化要求,这在孵化场中通常被视为一件麻烦之事.