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人们越来越关注饮食科学、饮食健康，也不可避免地被层出不穷的海量信息所困扰。在这个食品类信息迅猛传播的年代，你越是期望从中获取对健康有益的消息，越是容易产生各种困惑，食品研究专家刚刚宣布某食品对人体有益，
饮食谜团
【摘 要】
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人们越来越关注饮食科学、饮食健康，也不可避免地被层出不穷的海量信息所困扰。在这个食品类信息迅猛传播的年代，你越是期望从中获取对健康有益的消息，越是容易产生各种困惑，食品
【出 处】
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食品指南
【发表日期】
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2010年10期
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