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以山西省各城市2008年农业需水量为因变量，各市相应产量和播种面积为自变量，建立了农业需水量变化趋势面模型，比较了不同阶次趋势面模型的拟合程度，并绘制了趋势面和残差等值线图。经分析得出，趋势面分析方法可以用于分析相近区域农业需水量变化的总趋势，并可用已建立的趋势面模型对缺少农业用水量资料、但可获知产量和播种面积的附近区域进行农业需水量预测。