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青花釉里红俗称“青花加紫”，是将青花与釉里红相结合的一种瓷器装饰手法。青花和釉里红都是中国陶瓷传统釉下彩装饰。两者制作工序大体相同，不同在于青花瓷以钻料着彩，釉里红瓷则用铜红料着彩。青花釉里红兼有青花瓷的明净素雅，釉里红的深沉浓艳。因而，青花釉里红自诞生之日起，历经数百年，精品迭出，一直是深受人们喜爱的名贵品种。