【摘 要】
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一是高温复火。将陈茶放入炒干机中进行高温干燥,温度控制在70—100℃,10—15分钟就基本消除陈味。能优化色、香、味品质。 二是高温参花复制。在陈茶用80—100℃高温进行复
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一是高温复火。将陈茶放入炒干机中进行高温干燥,温度控制在70—100℃,10—15分钟就基本消除陈味。能优化色、香、味品质。 二是高温参花复制。在陈茶用80—100℃高温进行复火时,应添加兰花、桂花、金银花等花,这
First, high temperature complex fire. Chen tea into the frying machine for high temperature drying, temperature control at 70-100 ℃, 10-15 minutes to basically eliminate the smell of Chen. Can optimize color, smell, taste quality. Second, high-temperature ginseng copy. Chen tea with 80-100 ℃ high temperature complex fire should be added orchids, sweet-scented osmanthus, honeysuckle and other flowers, which
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