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梅县中学食堂卫生状况调查
梅县中学食堂卫生状况调查
来源 :华南预防医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jiayueye
【摘 要】
:
为全面了解和掌握学生集体用餐食堂的基本卫生状况,保障广大学生钦食卫生安全,防止食物中毒的发生,梅县教育,卫生部门在2004年6月15日至7月8日对中学食堂卫生状况,食品质量及
【作 者】
:
张利娥
钟冬平
【机 构】
:
梅县教育局中小学卫生保健所
【出 处】
:
华南预防医学
【发表日期】
:
2005年1期
【关键词】
:
食堂卫生状况
调查
餐具消毒
食物中毒
梅县
卫生部门
学生集体用餐
中学
大学生
饮食卫生安全
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为全面了解和掌握学生集体用餐食堂的基本卫生状况,保障广大学生钦食卫生安全,防止食物中毒的发生,梅县教育,卫生部门在2004年6月15日至7月8日对中学食堂卫生状况,食品质量及餐具消毒情况进行了一次较全面的调查.现将结果报道如下.
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