【摘 要】
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腰果味道甘甜,清脆可口,且营养丰富,含有大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素A、B1、B2、B6。更重要的是,腰果还含有大量的亚麻油酸和不饱和脂肪酸。这两种脂肪
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腰果味道甘甜,清脆可口,且营养丰富,含有大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素A、B1、B2、B6。更重要的是,腰果还含有大量的亚麻油酸和不饱和脂肪酸。这两种脂肪酸是不爱吃肉的老年人最易缺乏的。适当摄入这两种有益油
Cashew nuts taste sweet, crisp and delicious, and nutritious, with a large amount of protein, starch, sugar, calcium, magnesium, potassium, iron and vitamins A, B1, B2, B6. More importantly, cashew nuts also contain large amounts of linoleic and unsaturated fatty acids. These two kinds of fatty acids are the most vulnerable to the lack of meat for the elderly. Appropriate intake of these two beneficial oil
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