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大黄鱼是我国东、黄海及南海的主要经济鱼类，因资源严重衰退，福建省闽东水产研究所和宁德地区水产技术推广站于１９８５年承担了《大黄鱼人工繁殖及育苗技术研究》课题，目前已取得较为成熟的工厂化育苗经验。其技术要点亲鱼选择２龄以上，体重超过５００ｇ，先在海水网箱中培育，１２月份移入室内水泥池越冬，采取控光、升温、注微微量激素促熟等措施，可使产卵季节提前；催产剂用ＬＲＨ－Ａ，剂量为５０－１００μｇ／ｋｇ；苗种