【摘 要】
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目的:建立韭菜中毒死蜱、二甲戊灵和腐霉利用气相色谱-三重四级杆质谱法测定。方法:利用QuEChERS的前处理,以气相色谱-三重四极杆质谱多重反应离子监测模式进行检测,外标法进行定量。结果:3种农药在0~1000ug/L范围内线性均良好, 相关系数0.99以上, 方法检出限为0.05~0.35ug/kg,定量限为0.25~1.15ug/kg,回收率为82.1%~92.7%,相对标准偏差(RSD)4.4%~10.2%。结论:本方法操作高效快捷,检测灵敏度高,适用于韭菜中毒死蜱、二甲戊灵和腐霉残留量的立定性定量
【机 构】
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南通市产品质量监督检验所,江苏南通 226100;南通市食品药品检测中心,江苏南通 226100
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目的:建立韭菜中毒死蜱、二甲戊灵和腐霉利用气相色谱-三重四级杆质谱法测定。方法:利用QuEChERS的前处理,以气相色谱-三重四极杆质谱多重反应离子监测模式进行检测,外标法进行定量。结果:3种农药在0~1000ug/L范围内线性均良好, 相关系数0.99以上, 方法检出限为0.05~0.35ug/kg,定量限为0.25~1.15ug/kg,回收率为82.1%~92.7%,相对标准偏差(RSD)4.4%~10.2%。结论:本方法操作高效快捷,检测灵敏度高,适用于韭菜中毒死蜱、二甲戊灵和腐霉残留量的立定性定量检测。
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近年来,我国经济发展态势良好,人们物质生活得到满足,在关注日常生活健康的同时,日益重视饮食安全问题,对食品安全提出了更加严格的要求。将检测技术融入到食品检验中是当下的一种趋势,如采用气相色谱法测定食品中甜蜜素的含量。经研究得知,该方法具有快速准确且回收率高的优势,能够满足甜蜜素测定要求,为食品甜蜜素检测与食品质量安全控制提供了参考。
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