【摘 要】
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《葡萄酒酒法》已呼吁了几年,很希望通过她提高我国葡萄酒业的水平,维护国家的权益和保护消费者的利益。世界上一些先进的葡萄洒国家均定有这方面的法规。为了提供我国制定葡
【机 构】
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天津天宫葡萄酿酒公司; 天津天宫葡萄酿酒公司; 天津中法合营葡萄酿酒有限公司;
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《葡萄酒酒法》已呼吁了几年,很希望通过她提高我国葡萄酒业的水平,维护国家的权益和保护消费者的利益。世界上一些先进的葡萄洒国家均定有这方面的法规。为了提供我国制定葡萄酒法规相葡萄酒出口的贸易协议及商务条约的参考,我等将一些重要的国际和有关国家的法规、标准等汇编出来,将分5集发表。第1集《国际葡萄酿酒法规》系国际葡萄和葡萄酒组织(O.I.V.)编,在国际葡萄酒界具有权威性。本集将今年(1989)补编部分全部汇入。书中包括:国际各类葡萄酒标准,各工艺的定义、目的、规定和O.I.V.的建议。是葡萄酒厂酿造工艺遵循的依据,是提高酿造技术的手册,也是进出口贸易协议及商务条约的参照。
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