【摘 要】
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<正>美国最新研究发现,从卷心菜、花椰菜和西兰花等十字花科蔬菜中提取的一种名为DIM(3,3-二吲哚基甲烷)的复合物对接受放疗的癌症患者具有保护作用。美国乔治城大学伦巴狄综
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<正>美国最新研究发现,从卷心菜、花椰菜和西兰花等十字花科蔬菜中提取的一种名为DIM(3,3-二吲哚基甲烷)的复合物对接受放疗的癌症患者具有保护作用。美国乔治城大学伦巴狄综合癌症中心肿瘤学专家,生化、细胞与分子生物学教授艾略特·罗森博士及其同事完成的最新研究发现,从卷心菜、花椰菜和西兰花等十字花科蔬菜中提取的一种名为DIM(3,3-二吲哚基甲烷)的复合物可保护实验鼠免受致命剂量辐射的侵害。早期研究发现,DIM具有防癌属性。但是新研究首次发现,DIM对人类还具有安全性,可以保护患者正常组织免受放疗辐射危害。
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