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淀粉的用处广泛，对其生产工艺及设备的研究具有极大的实用价值。为此，叙述了淀粉生产的基本工艺，并对其所用配套设备做了简要分析。
淀粉生产加工工艺及设备
【摘 要】
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淀粉的用处广泛，对其生产工艺及设备的研究具有极大的实用价值。为此，叙述了淀粉生产的基本工艺，并对其所用配套设备做了简要分析。
【机 构】
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黑龙江省农业机械工程科学研究院,黑龙江农业工程职业学院
【出 处】
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农机化研究
【发表日期】
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2002年3期
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