【摘 要】
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随着我省居民生活水平的不断提高以及膳食结构的变化,大家对羊肉的需求量日趋加大,特别是肥羔肉和高档羊肉越来越受人们的青睐。其中适合年轻人消费的烤羊肉消费量增速最快,
【机 构】
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辽宁省畜牧业生态建设中心,辽宁省动物疫病预防控制中心
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随着我省居民生活水平的不断提高以及膳食结构的变化,大家对羊肉的需求量日趋加大,特别是肥羔肉和高档羊肉越来越受人们的青睐。其中适合年轻人消费的烤羊肉消费量增速最快,我省肉羊生产已经由传统养殖模式向生产肥羔羊转变。由于辽宁省肉羊存在着养殖分散、规模较小、良种化程度低等问题,因此迫切需要推行规模化肉羊全舍饲养殖模式,以满足市场对羊肉产品增长的需求。为了发展辽宁省肉羊产业,满足人民群众对羊肉产品的需求,要求我们做到科学确定盈利适度养殖规模,推广区域内自繁自育和羔羊直线育肥技术,推进肉羊生产标准化,建设高产肉羊和高
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