【摘 要】
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西芹与普通芹菜相比,叶柄肥厚而富肉质感,实心,纤维少,质脆味淡,从外形到品质均受到人们的青睐.近几年来种植面积迅速扩大,目前已成为除黄瓜、番茄之外保护地栽培的第三大蔬
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西芹与普通芹菜相比,叶柄肥厚而富肉质感,实心,纤维少,质脆味淡,从外形到品质均受到人们的青睐.近几年来种植面积迅速扩大,目前已成为除黄瓜、番茄之外保护地栽培的第三大蔬菜品种.虽然我国种植芹菜历史悠久,但西芹是从国外引进,国内栽培历史较短,在西芹生长发育对环境条件的要求上掌握不透,再加之育秋西芹苗时正值高温多雨季节,更增加了生产难度.我们在进行调查分析、试验研究和参考有关文献资料的基础上,总结出要想使秋西芹优质高产,必须掌握好以下关键技术.
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