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建立了O-烯丙基苯酚、p/O-丁酰基苯酚在番茄中残留量的反相高效液相色谱分析方法。样品前处理过程简便,方法准确可靠,灵敏度和准确度达到了农药残留检测的要求。O-烯丙基苯酚、p/O-丁酰基苯酚在番茄中的最低检测浓度为0.01mg/kg;方法的添加回收率(0.05~1.00mg/kg)在87.7%~95.1%之间。