鸡骨草分级多糖的体外抗氧化活性

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目的研究鸡骨草分级多糖的体外抗氧化活性。方法抑制H2O2诱导红细胞氧化溶血能力体系:从小白鼠眼眶取血,置肝素离心管中,从血浆分出红细胞,实验分成3组:实验组、溶剂对照组、空白对照组,实验组加0.5%红细胞悬浮液0.5 m L+不同浓度的鸡骨草多糖溶液0.2 m L,溶剂对照组加0.9%Na Cl0.5 m L+不同浓度的鸡骨草多糖溶液0.2 m L,空白组加0.9%Na Cl 0.5 m L+双蒸水0.2 m L。以Fe2+-Vc诱导的小鼠肝匀浆脂质过氧化体系:小白鼠脱颈椎处死,迅速摘取肝组织,实验分成3组:实验组、对照组、空白组。实验组加肝组织匀浆1 m L+不同浓度的鸡骨草多糖1 m L,对照组加0.9%NaCl 1 m L+不同浓度的鸡骨草多糖1 m L,空白组加0.9%Na Cl 1 m L+双蒸水1 m L。用1,1-二苯基-2-1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)法清除DPPH自由基;用邻苯三酚自氧化法清除O2-自由基;以2,2’-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(ABTS)法测定总抗氧化能力体系;用铁离子螯合能力法测金属离子螯合能力;用铁离子还原力法测还原力能力。结果鸡骨草不同分子量多糖(PACL1、PACL2、PACL3、PACL)对DPPH自由基的清除率分别是95.57%,95.61%,92.80%,91.57%;其对O2-自由基的清除率分别是54.00%,46.45%,33.11%,28.82%;其对ABTS自由基的清除率分别是95.69%,62.53%,55.83%,55.92%;其对Fe2+的螯合能力分别是81.79%,81.29%,34.41%,35.38%;对Fe3+的还原能力分别是50.38%,32.48%,41.21%,79.10%;其清除H2O2的能力分别是94.78%,61.50%,61.66%,98.86%;其清除NO的能力分别是68.06%,36.48%,57.19%,54.23%;其对H2O2诱导红细胞氧化溶血的影响为PACL1>PACL2>PACL3>PACL;其对Fe2+-VC诱导小鼠肝匀浆脂质过氧化的影响为PACL2>PACL1>PACL3>PACL。结论鸡骨草多糖PACL、PACL1、PACL2、PACL3这4个组分均具有较强的抗氧化活性,其中分子量小的PACL1的抗氧化活性最强,且抗氧化活性与其自身的分子量呈负相关。
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