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大部分花卉原来都是生长在大地中的，其根系可以自由向四周和地下伸展，盆栽后，由于根系生长发育的环境被盆与外界隔绝，生育的空间受到限制，所以比地栽容易出现缺水、缺肥和缺氧等现象。用于栽培盆花的材料称为基质，要满足根系对水、肥、氧的良好需求而使盆花能够生长良好，通常仅靠单一的土壤作为基质难以达到目的。因此，目前盆花通常使用两种或两种以上的材料混合起来作为基质，这种混合基质又称为人工培养土或配合土。